什么是肽？分子结构介于氨基酸和蛋白质之间的一类化合物。肽本身具有很强的生物活性。肽分为小肽和多肽。由2－3个氨基酸组成的肽成为小肽，由10－50个氨基酸组成的肽成为多肽。小肽的作用、吸收性、利用率都比氨基酸和蛋白质强。
小“肽”多威力：
一、小肽与氨基酸相比有以下优点： 1、 小肽的吸收速度快、吸收率高、利用速度快，而且吸收时不消耗能量。这是由于氨基酸不能快速地结合成人体所需的蛋白质。 2、 小肽有免疫调节、抗血栓、抗高血压、降胆固醇、抑制细菌和病毒、抗癌作用，这是氨基酸所没有的； 3、 小肽的营养作用强于游离氨基酸。
二、小肽与蛋白质相比有以下优点： 蛋白质是大分子，在体内需经4-6小时完全消化为小肽才可以被吸收，所以，小肽比蛋白质更易吸收，直接在胃部吸收，20分钟到达肝脏，经磷酸化、糖基化或酰基化为人体自身所需的肽，12小时达到肌肤。
三、小肽和多肽相比有以下有点： 小肽比多肽更容易为人体吸收。小肽更容易组合成适合于人体的蛋白质。
权威测定，制定优质胶原肽标准
美国森尼公司联合中国中医研究院西苑医院和北京联合大学保健食品功能检测中心，协助制定出动物胶原低聚肽行业标准。海洋胶原肽含有96种深海胶原活性小肽，活性低聚肽的含量高达88%，而且游离氨基酸含量在5%以下，分子量集中在300-860Dalton，由2-6个氨基酸组成，是蛋白质分解后最小的活性结构物质。分子量极小，20分钟可进入人体血液循环，12小时达到皮肤组织并且发挥作用，吸收率可高达100%。经中国中医研究院西苑医院和北京联合大学保健食品功能检测中心长期检测，8000例临床报告全面验证胶原肽改善人体十三项机能。 |
|